Hamurla bir yılan şekli oluşturun ve tabanı altın rengi olana kadar yaklaşık 25 dakika 180 derecede fırında pişirin.
Sıvı malzemeleri bademlerle (veya fındıklarla) karıştırın ve ardından elenmiş kabartma tozu ile unu ekleyin.
Hala sıcakken, çapraz olarak kesin ve altın rengi olana kadar 10 dakika fanlı modda tekrar fırına koyun.
Kakao versiyonu için 180 gr un, 40 gr kakao ve 150 gr şeker koyun, geri kalan her şey aynı kalır.
Bu ölçülerle 2 tepsi cantucci elde edersiniz. Hava geçirmez bir kapta birkaç hafta saklanabilirler.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 433,32 |
| Karbonhidrat (g) | 44,51 |
| şekerler (g) | 13,82 |
| Yağlar (g) | 24,1 |
| doymuş yağ (g) | 3,14 |
| Protein (g) | 10,59 |
| Lif (g) | 3,67 |
| İndirim (g) | 0,17 |
