Yumurta, yoğurt, un ve bir tutam tuzu birleştirin.
Önceden yağlanmış ve ısıtılmış bir tavaya 2 yemek kaşığı hamur dökün ve 2 dakika pişirin.
Bir dilim scamorza ve pişmiş jambon ekleyin, üzerine biraz daha hamur dökün ve diğer tarafını pişirin.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 194,31 |
| Karbonhidrat (g) | 13,97 |
| şekerler (g) | 0,86 |
| Yağlar (g) | 9,92 |
| doymuş yağ (g) | 4,76 |
| Protein (g) | 12,98 |
| Lif (g) | 0,41 |
| İndirim (g) | 0,19 |
