Tuduu
Dolgulu patates rulosu

Dolgulu patates rulosu

@sabry-mamma-veg

Şenlikler için hazırlaması basit ama gösterişli bir yemek!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 60 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kırmızı patates2Büyük
  • Ispanak200g
  • Bitkisel ricotta200g
  • Sahte et burger2Burger
  • Havuç1Havuç
  • Kereviz1Sap
  • Soğan1/2 Soğan
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Muskatyeterince
  • Domates sosu250ml
  • Veganok eriyen peyniryeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    İyi bir ragù hazırlayarak başlayın, benim durumumda bitkisel, bu yüzden havuç, kereviz, soğan soteleyin, sahte et burgerleri ufalayarak bitkisel ragù, baharatlar ve domates sosu ekleyin.

  2. ADIM 2 / 6

    Pişerken, ıspanakları tuzlu suda bir dakika kaynatın, süzün ve soğuk suyla durulayın, sıkın ve doğrayın.

  3. ADIM 3 / 6

    Ricotta ve bitkisel rendeyi, karabiber, tuz ve zeytinyağı ekleyin!

  4. ADIM 4 / 6

    Patatesleri temizleyin ve mandolinle dilimleyin, bitkisel rende ve bir tutam tuzun üzerine yağlı kağıt üzerine yerleştirin.

  5. ADIM 5 / 6

    Rulonuzu ıspanak, eriyen peynir ve ortasına biraz ragù ile doldurun.

  6. ADIM 6 / 6

    Yağlı kağıtla şeker gibi sarın ve 180 derece fanlı fırında 40 dakika pişirin. Birkaç dakika soğumasını bekleyin ve servis yapın!

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)51,3
Karbonhidrat (g)5,35
şekerler (g)2
Yağlar (g)2
doymuş yağ (g)1,15
Protein (g)2,82
Lif (g)1,05
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    2,82g·25%
  • Karbonhidratlar
    5,35g·48%
  • Yağlar
    2g·18%
  • Lifler
    1,05g·9%