İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Oda sıcaklığında su
100mL100mL - Domates salçası
30g30g - Tip 1 un
150g150g - Pul halinde besin mayası
1yemek kaşığı 1yemek kaşığı - Sızma zeytinyağı
40mL40mL - Kuru kekik
1Yemek kaşığı 1Yemek kaşığı - Tuz.1/2 çay kaşığı
- Sert buğday irmiği
125g125g
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Bir kasede un, sert buğday irmiği, maya, kekik ve tuzu birleştirin.
- ADIM 2 / 7
İyice karıştırın, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
- ADIM 3 / 7
Önce kaşıkla, sonra ellerinizle yardım alarak kompakt ve homojen bir hamur elde edene kadar tekrar karıştırın.
- ADIM 4 / 7
Merdane ile maksimum 2/3 mm kalınlığında açın.
- ADIM 5 / 7
Hamuru kraker şeklinde kesin, çatalla delin ve üzerine biraz yağ sürün.
- ADIM 6 / 7
190 derece statik fırında 20 dakika + 5 dakika fanlı fırında pişirin.
- ADIM 7 / 7
Soğumaya bırakın ve tadını çıkarın!
Öneriler
Merdane
Genel Bilgiler
Saklama notları
2 gün
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 292,56 |
| Karbonhidrat (g) | 46,69 |
| şekerler (g) | 3,37 |
| Yağlar (g) | 9,17 |
| doymuş yağ (g) | 1,36 |
| Protein (g) | 7,28 |
| Lif (g) | 2,92 |
| İndirim (g) | 0,31 |
- Proteinler7,28g·11%
- Karbonhidratlar46,69g·71%
- Yağlar9,17g·14%
- Lifler2,92g·4%