Tuduu
Seitan stonnato

Seitan stonnato

@sabry-mamma-veg

Tamamen bitkisel bir yemek, vitello tonnato'yu çok andırıyor, bayramlarda sunmak için harika!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 35 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sebze suyu (veya su)q.b.
  • Turşu kapari60g
  • Pişmiş nohut230g
  • Turşu salatalık6 Adet
  • Sıkılmış limon20mL
  • Sızma zeytinyağı4Cucchiai
  • Tuz.q.b.
  • Soya sosu2Cucchiai
  • Seitan2Blocchetti
  • Tatlı hardal1Cucchiaino
  • Şekersiz beyaz soya yoğurdu60g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Seitanı sebze suyu ve soya sosu ile 20 dakika kaynatın.

  2. ADIM 2 / 5

    Kurulayın, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.

  3. ADIM 3 / 5

    Nohut, yoğurt, turşu salatalık ve turşu kapari, tuz, yağ, hardal ve limonu karıştırarak stonnata sosunu hazırlayın.

  4. ADIM 4 / 5

    Bir tabağa biraz krema koyarak taban yapın, seitan dilimlerini yerleştirin ve üzerine daha fazla sos ekleyin.

  5. ADIM 5 / 5

    Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.

Öneriler

  • Karıştırıcı

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında 3 gün

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)321,56
Karbonhidrat (g)29,56
şekerler (g)3,54
Yağlar (g)14,59
doymuş yağ (g)2,03
Protein (g)15,64
Lif (g)8,43
İndirim (g)0,47
  • Proteinler
    15,64g·23%
  • Karbonhidratlar
    29,56g·43%
  • Yağlar
    14,59g·21%
  • Lifler
    8,43g·12%