Seitanı sebze suyu ve soya sosu ile 20 dakika kaynatın.
Kurulayın, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
Nohut, yoğurt, turşu salatalık ve turşu kapari, tuz, yağ, hardal ve limonu karıştırarak stonnata sosunu hazırlayın.
Bir tabağa biraz krema koyarak taban yapın, seitan dilimlerini yerleştirin ve üzerine daha fazla sos ekleyin.
Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
Karıştırıcı
Buzdolabında 3 gün
Italia
| Enerji (kcal) | 321,56 |
| Karbonhidrat (g) | 29,56 |
| şekerler (g) | 3,54 |
| Yağlar (g) | 14,59 |
| doymuş yağ (g) | 2,03 |
| Protein (g) | 15,64 |
| Lif (g) | 8,43 |
| İndirim (g) | 0,47 |
