Gurme Hamburgeri keşfedin: Chianina eti, çıtır guanciale, cheddar ve mantar, zeytinyağlı bir ekmek içinde. İtalyan özgünlüğüyle tadını çıkarın! Şimdi deneyin.
Hamburgeri kullanmadan yaklaşık 1 saat önce buzdolabından çıkarın.
Mantarları biraz zeytinyağı ile tavada birkaç dakika soteleyin.
Yapışmaz bir tavayı hafifçe sızma zeytinyağı ile yağlayın ve iyice ısıtın.
Hamburgeri tavaya koyun ve her iki tarafını yaklaşık 4 dakika, sadece bir kez çevirerek pişirin.
Bu arada guancialeyi sızma zeytinyağında kısa süre kavurun.
Hamburger ekmeğini ortadan ikiye açın ve kesik tarafını tavada birkaç saniye ısıtın.
Mayonezi ekmeğin alt kısmına sürün.
Üzerine iceberg marul ve mantarları ekleyin.
Hamburgeri üzerine yerleştirin ve cheddar dilimi ile kaplayın.
Mayonez sürdüğünüz üst ekmek parçası ile hamburgeri kapatın ve sıcak servis yapın.
Yanında klasik patates kızartması yerine tatlı patates kızartması önerilir.
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 336,33 |
| Karbonhidrat (g) | 1,22 |
| şekerler (g) | 0,24 |
| Yağlar (g) | 33,35 |
| doymuş yağ (g) | 1,91 |
| Protein (g) | 7,24 |
| Lif (g) | 0,36 |
| İndirim (g) | 0,06 |
