Cevizleri, kuru domatesleri, parçalanmış parmesanı, yağı, tuzu ve karabiberi bir karıştırıcıya koyun ve kompakt ve homojen bir kıvam elde edene kadar çalıştırın.
Makarnayı haşlayın ve bu arada pancettayı bir tavada iyice kızarana kadar pişirin.
Bir kısmını tabağı süslemek için ayırın.
Makarnayı pancetta ile birlikte tavaya süzün, cevizli pesto, pişirme suyu ekleyin ve kremamsı olana kadar karıştırın.
Servis tabağına alın, önceden ayırdığınız pancetta ile süsleyin, üzerine çiğ zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 238,09 |
| Karbonhidrat (g) | 26,4 |
| şekerler (g) | 13,4 |
| Yağlar (g) | 9,87 |
| doymuş yağ (g) | 2,55 |
| Protein (g) | 9,67 |
| Lif (g) | 5,83 |
| İndirim (g) | 0,03 |
