Tuduu
Cevizli pesto, kuru domates ve pancettalı trine

Cevizli pesto, kuru domates ve pancettalı trine

@spunticulinari

Cevizli pesto, kuru domates ve çıtır pancetta ile lezzetli bir İtalyan makarna yemeği.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Makarna300g
  • Ceviz80g
  • Parçalanmış parmesan60g
  • Kuru domates4adet
  • Fesleğen yaprakları7adet
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Pancetta100g

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Cevizleri, kuru domatesleri, parçalanmış parmesanı, yağı, tuzu ve karabiberi bir karıştırıcıya koyun ve kompakt ve homojen bir kıvam elde edene kadar çalıştırın.

  2. ADIM 2 / 5

    Makarnayı haşlayın ve bu arada pancettayı bir tavada iyice kızarana kadar pişirin.

  3. ADIM 3 / 5

    Bir kısmını tabağı süslemek için ayırın.

  4. ADIM 4 / 5

    Makarnayı pancetta ile birlikte tavaya süzün, cevizli pesto, pişirme suyu ekleyin ve kremamsı olana kadar karıştırın.

  5. ADIM 5 / 5

    Servis tabağına alın, önceden ayırdığınız pancetta ile süsleyin, üzerine çiğ zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Toscana

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)238,09
Karbonhidrat (g)26,4
şekerler (g)13,4
Yağlar (g)9,87
doymuş yağ (g)2,55
Protein (g)9,67
Lif (g)5,83
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    9,67g·19%
  • Karbonhidratlar
    26,4g·51%
  • Yağlar
    9,87g·19%
  • Lifler
    5,83g·11%