Bir kasede ricottayı galeta unu, parmesan, pecorino, yumurta, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Elde edilen karışımdan köfteler yapın.
Bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın ve sarımsağı kavurun.
Domates püresini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Köfteleri sosa ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
Köfteleri sıcak olarak, domates sosuna batırılmış şekilde servis edin.
Kase
Tava
Hemen tüketin veya buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Hızlı ve lezzetli bir yemek için ideal bir tarif.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 107,91 |
| Karbonhidrat (g) | 8,33 |
| şekerler (g) | 3,28 |
| Yağlar (g) | 5,39 |
| doymuş yağ (g) | 2,9 |
| Protein (g) | 6,63 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,18 |
