Tütsülenmiş scamorza ve speck ile doldurulmuş çıtır filo hamuru gülleri, başlangıç veya lezzetli bir aperatif olarak mükemmeldir.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Filo hamuru yapraklarını şeritler halinde kesin.
Her şeridin üzerine bir dilim speck ve bir parça scamorza yerleştirin.
Şeritleri gül şeklinde sarın.
Gülleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin.
Fırında yaklaşık 15 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.
Fırın
Tepsi
Yağlı kağıt
Filo hamurunun çıtırlığını korumak için hazırlıktan hemen sonra tüketin.
Hızlı aperatifler veya başlangıçlar için idealdir.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 330,91 |
| Karbonhidrat (g) | 38,3 |
| şekerler (g) | 1,52 |
| Yağlar (g) | 11,85 |
| doymuş yağ (g) | 5,25 |
| Protein (g) | 19,71 |
| Lif (g) | 0,89 |
| İndirim (g) | 0,52 |
