Tuduu
Glutensiz proteinli ekmek

Glutensiz proteinli ekmek

@spuntini.zerosbatti

Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için mükemmel, glutensiz proteinli bir ekmek. Hem tatlı hem de tuzlu tarifler için idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Nohut unu300g
  • Su350mL
  • Sızma zeytinyağı2yemek kaşığı
  • Tuzlu hamur mayası1adet
  • Tuzyeterince
  • İsteğe bağlı baharatlaryeterince
  • İsteğe bağlı tohumlaryeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Nohut unu, su, yağ ve mayayı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

  2. ADIM 2 / 5

    Hamuru bir fırın kalıbına dökün.

  3. ADIM 3 / 5

    Üzerine isteğe bağlı tohumları ekleyin.

  4. ADIM 4 / 5

    Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  5. ADIM 5 / 5

    Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Öneriler

  • Fırın kalıbı

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Diğer bilgiler

@io_speriamo_che_celiacavo'dan ilham alınmıştır.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)189,64
Karbonhidrat (g)25,93
şekerler (g)1,43
Yağlar (g)5
doymuş yağ (g)0,68
Protein (g)9,12
Lif (g)5,35
İndirim (g)1,52
  • Proteinler
    9,12g·20%
  • Karbonhidratlar
    25,93g·57%
  • Yağlar
    5g·11%
  • Lifler
    5,35g·12%