Kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için ideal, havuç ve hindistan cevizi bazlı yumuşak ve sağlıklı bir kek. Aynı zamanda bebeklerin ek gıdaya geçişi için de mükemmeldir.
Havuçları blenderdan geçirin ve bir kenara koyun.
Bir kapta yumurta, meyve püresi, yağ ve sütü karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyin, ardından rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.
Blenderdan geçirilmiş havuçları karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru yaklaşık 20 cm çapında bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Blender
Eleme
Kek kalıbı (yaklaşık 20 cm)
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayınız.
Kahvaltı, atıştırmalık veya ek gıda için idealdir. Buzdolabında birkaç gün saklanabilir.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 180,27 |
| Karbonhidrat (g) | 16,98 |
| şekerler (g) | 3,15 |
| Yağlar (g) | 9,94 |
| doymuş yağ (g) | 3,05 |
| Protein (g) | 6,04 |
| Lif (g) | 1,52 |
| İndirim (g) | 0,24 |
