Çilekleri küp şeklinde doğrayın, şeker ve limon kabuğu ile karıştırın ve dinlenmeye bırakın.
Bir kasede kremayı mascarpone ve pudra şekeri ile çırpın, güzel ve katı bir krema elde edene kadar.
Çilekleri süzdükten sonra, suyunu sütle karıştırın.
Savoiardileri hafifçe süte batırın ve 24 cm'lik açılabilir bir kalıba dairesel olarak yerleştirin, ardından tabanı da ıslatılmış bisküvilerle kaplayın.
Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir krema tabakası dökün ve çilekler ve beyaz çikolata parçaları ile kaplayın.
Islatılmış savoiardi, çilek, çikolata parçaları ve krema ile katmanlamayı tekrarlayın.
Son katmanı düzleştirin ve kalan krema ile güller oluşturarak yüzeyi süsleyin.
Meyve ve çikolata parçaları ile süsleyin.
Pastayı servis etmeden önce iki saat buzdolabında dinlendirin.
Buzdolabında
Sadece çilek yerine karışık meyve kullanabilirsiniz.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 249,98 |
| Karbonhidrat (g) | 23,03 |
| şekerler (g) | 15,62 |
| Yağlar (g) | 16,22 |
| doymuş yağ (g) | 9,24 |
| Protein (g) | 4,05 |
| Lif (g) | 0,72 |
| İndirim (g) | 0,04 |
