Tuduu
Çilekli Kek ve Hindistan Cevizli Kremalı Kırmızı Meyveler

Çilekli Kek ve Hindistan Cevizli Kremalı Kırmızı Meyveler

@taniago74_cucinapertutti

Hafif, çok yumuşak ve aynı zamanda glutensiz bir kek!

Zorluk: Orta
Pişirme: 50 dk
Hazırlık: 25 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Glutensiz tatlılar için un karışımı310g
  • Limon kabuğu1unità
  • Yumurta3unità
  • Çilekli yoğurt250g
  • Şeker200g
  • Ayçiçek yağı75g
  • Kabartma tozu1bustina
  • Çilek150g
  • Hindistan cevizli yoğurt125mL
  • Pudra şekeriyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Çilekleri yoğurtla birlikte püre haline getirin, süsleme için birkaçını ayırın.

  2. ADIM 2 / 7

    Yumurtaları şekerle birlikte açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.

  3. ADIM 3 / 7

    Yağı, yoğurdu, püre haline getirilmiş çilekleri ve limon kabuğunu ekleyin ve hepsini karıştırın.

  4. ADIM 4 / 7

    Son olarak, kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin.

  5. ADIM 5 / 7

    Yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece statik fırında 50 dakika pişirin (pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin).

  6. ADIM 6 / 7

    Hindistan cevizli yoğurda pudra şekerini azar azar ekleyin ve yeterince yoğun bir krema elde edene kadar karıştırın.

  7. ADIM 7 / 7

    Kek soğuduğunda kremayı dökün ve çilek, kırmızı meyveler, beyaz çikolata damlaları ve fıstık parçaları ile süsleyin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava, Buzdolabı

Diğer bilgiler

Yoğurt kreması yerine keki bitter veya beyaz çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)210,84
Karbonhidrat (g)30,51
şekerler (g)16,01
Yağlar (g)7,83
doymuş yağ (g)1,72
Protein (g)5,86
Lif (g)1,31
İndirim (g)0,08
  • Proteinler
    5,86g·13%
  • Karbonhidratlar
    30,51g·67%
  • Yağlar
    7,83g·17%
  • Lifler
    1,31g·3%