Mikser kabına (veya bir kaseye) kakaolu ve kabartma tozlu elenmiş unu dökün.
Şekeri ve tereyağını ekleyin ve kumlu bir karışım elde edene kadar yoğurun.
Yumurtayı ve tuzu ekleyin ve bir hamur topu oluşturana kadar çalışın.
24 cm açılır tabanlı bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın, hamuru yaklaşık yarım santimetre kalınlığında açın, kalıbı kaplayın, tabanını delin ve buzdolabına koyun.
Bu arada frangipane hazırlayın: tereyağını pudra şekeri ile çırpın ve hafifçe çırpılmış yumurtaları ekleyin.
Ardından badem unu, un ve tarçını ekleyin.
Kremayı kalıba dökün.
Üzerine yarıya kesilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış kirazları dağıtın.
Dilimlenmiş bademlerle süsleyin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın ve pudra şekeri serpin.
Buzdolabında
Çilek ve ahududu gibi başka meyveler de kullanabilirsiniz. Ve tart ile frangipane arasında bir kat reçel ekleyebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 234,23 |
| Karbonhidrat (g) | 25,41 |
| şekerler (g) | 15,55 |
| Yağlar (g) | 12,89 |
| doymuş yağ (g) | 5,92 |
| Protein (g) | 4,88 |
| Lif (g) | 1,79 |
| İndirim (g) | 0,1 |
