
Fırında glutensiz tiramisu pasta
Klasik tiramisunun fırında pişirilmiş ve glutensiz lezzetli bir versiyonu. İtalyan tatlısını sevip de glutenden kaçınması gerekenler için mükemmel.
İçindekiler
- Taban için:
- Orta boy yumurta
3adet3adet - Mascarpone
500g500g - Şeker
110g110g - Pirinç unu
90g90g - Vanilyalı kabartma tozu
1çay kaşığı1çay kaşığı - Glutensiz savoiardiyeterince
- Çikolata parçalarıyeterince
- Kakao tozuyeterince
- Şekerli kahve
1fincan1fincan
Hazırlık
- ADIM 1 / 12
Kahveyi hazırlayın ve şeker ekleyin. Soğumaya bırakın.
- ADIM 2 / 12
Yumurtaları şekerle iyice çırpın.
- ADIM 3 / 12
Yumurtalara mascarpone ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- ADIM 4 / 12
Pirinç unu ve vanilyalı kabartma tozunu ekleyin.
- ADIM 5 / 12
Karışımı pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırın.
- ADIM 6 / 12
24 cm'lik bir kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayın ve kenarlarını yağlayın.
- ADIM 7 / 12
Kek kalıbının tabanına birkaç kaşık karışım dökün ve düzleştirin.
- ADIM 8 / 12
Savoiardileri şekerli kahveye batırın ve kek kalıbının tabanına yerleştirin.
- ADIM 9 / 12
Kalan karışımı üzerine dökün ve iyice düzleştirin.
- ADIM 10 / 12
Üzerine çikolata parçaları serpin.
- ADIM 11 / 12
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- ADIM 12 / 12
Soğuduktan sonra üzerine kakao tozu serpin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabı
Diğer bilgiler
Fırında glutensiz tiramisu pasta buzdolabında 2-3 gün iyi saklanır. İtalyan bir öğle veya akşam yemeğinden sonra tatlı olarak keyifle tüketilebilir. Espresso kahve veya bir kadeh vin santo ile servis edilmesi önerilir.
Menşei
Italia, Liguria
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 271,71 |
Karbonhidrat (g) | 14,99 |
şekerler (g) | 9,35 |
Yağlar (g) | 20,77 |
doymuş yağ (g) | 11,7 |
Protein (g) | 6,5 |
Lif (g) | 0,07 |
İndirim (g) | 0,07 |
- Proteinler6,5g·15%
- Karbonhidratlar14,99g·35%
- Yağlar20,77g·49%
- Lifler0,07g·0%