
Fırında stracciatella ve speck ile makarna
Stracciatella ve çıtır speck ile hazırlanmış, orijinal ve lezzetli bir fırın makarna. Lezzet dolu bir akşam yemeği için mükemmel bir tabak!
İçindekiler
- Pennette rigate
320g320g - Stracciatella
250g250g - Rendelenmiş parmesan
50g50g - Speck çubukları
150g150g - Sızma zeytinyağı
2yemek kaşığı2yemek kaşığı - Tuzyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Suyu ocağa koyun ve kaynadığında tuz ekleyip makarnayı atın.
- ADIM 2 / 7
Makarna pişerken, speck'i bir tavada kızarana kadar kavurun.
- ADIM 3 / 7
Makarnayı yarı pişmişken süzün, bir kaseye koyun, bir kaşık yağ ile karıştırın ve yapışmaması için karıştırın.
- ADIM 4 / 7
Stracciatella ve parmesan ile (her ikisinden de biraz ayırarak) karıştırın ve iyice karıştırın.
- ADIM 5 / 7
Speck'in 3/4'ünü ekleyin ve hepsini birleştirin.
- ADIM 6 / 7
Yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerine ayırdığınız stracciatella, speck ve parmesan ile biraz yağ gezdirin.
- ADIM 7 / 7
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180 derecede 10/15 dakika pişirin (yüzeyin altın rengi olduğundan emin olun ama çok kurumasın).
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hemen tüketin, gerekirse buzdolabında saklayın ve tüketmeden önce ısıtın
Diğer bilgiler
Sıcak ve uzayan peynirli haliyle tadını çıkarın!
Menşei
Italia, Liguria
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 246,21 |
Karbonhidrat (g) | 29,39 |
şekerler (g) | 0,98 |
Yağlar (g) | 9,22 |
doymuş yağ (g) | 2,76 |
Protein (g) | 12,9 |
Lif (g) | 0,69 |
İndirim (g) | 0,33 |
- Proteinler12,9g·25%
- Karbonhidratlar29,39g·56%
- Yağlar9,22g·18%
- Lifler0,69g·1%