Patatesleri soyun, yıkayın, küp şeklinde doğrayın ve haşlayın.
Soğuduktan sonra bir çatal ile ezin.
Patates nişastası, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak paprika ekleyin.
İyice karıştırın ve karışımı yarım saat buzdolabında sertleşmesi için bekletin.
Toplar oluşturun ve hava fritözünün sepetine yerleştirin.
Üzerine yağ püskürtün ve 200 derecede 15 dakika, güzelce altın rengi olana kadar pişirin.
Buzdolabında
Benim tavsiyem? Miktarı üç katına çıkarın ve bolca yapın.. çünkü bir anda yok oluyorlar!
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 95,22 |
| Karbonhidrat (g) | 22,16 |
| şekerler (g) | 0,38 |
| Yağlar (g) | 0,09 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 2,06 |
| Lif (g) | 1,51 |
| İndirim (g) | 0,01 |
