Milföy hamurunu açın.
Orta kısmına nohut kremasını sürün, kenarları boş bırakın.
Jambon dilimleri, ızgara sebzeler, peynir dilimleri ve diğer sebzelerle kaplayın.
Başka bir nohut kreması sürün.
Hamurun kenarlarına çapraz kesikler yapın ve strudeli örerek kapatın.
Yumurta ile fırçalayın ve susam tohumu serpin.
180 derecede 25/30 dakika (veya üstü güzelce kızarana kadar) pişirin.
Fırın
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta, en fazla 3 gün saklayın.
Pişmiş jambonu, tercih ettiğiniz diğer şarküteri ürünleriyle değiştirebilirsiniz. Taze karışık salata ve soğuk beyaz şarap ile servis yapın.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 284,7 |
| Karbonhidrat (g) | 0,39 |
| şekerler (g) | 0,39 |
| Yağlar (g) | 23,37 |
| doymuş yağ (g) | 9,38 |
| Protein (g) | 18,22 |
| İndirim (g) | 0,24 |
