Kalamar bacakları, kiraz domates ve Taggiasca zeytinli farro salatası

Hazırlık

1. ADIM 1 / 10

   Bacakları soğuk suyla iyice yıkayın.

2. ADIM 2 / 10

   Bir tencereye bol su, soyulmuş soğan ve sirkeyi koyun.

3. ADIM 3 / 10

   Kaynamaya getirin, tuz ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra bacakları yaklaşık 30/40 dakika pişirin.

4. ADIM 4 / 10

   30 dakika sonra bir çatal ile pişip pişmediğini kontrol edin (yumuşak olmalıdır).

5. ADIM 5 / 10

   Süzün ve soğumaya bırakın.

6. ADIM 6 / 10

   Bu arada farroyu bol tuzlu suda bütün sarımsak dişi ile 20 dakika pişirin ve süzün.

7. ADIM 7 / 10

   Bir kasede limon suyu ve kabuğu, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve 5/6 yemek kaşığı zeytinyağını birleştirin. Hepsini karıştırın.

8. ADIM 8 / 10

   Bacakları parçalara ayırın, farroya ekleyin ve hazırladığınız sosla tatlandırın.

9. ADIM 9 / 10

   Kiraz domatesleri, doğranmış taze soğanı ve çekirdeksiz zeytinleri ekleyin.

10. ADIM 10 / 10

    Hepsini karıştırın ve lezzetlerin karışması için birkaç saat buzdolabında bekletin.

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)