Limon ve yaban mersinli kekin otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş malzemelerle yumuşak bir tatlı, İtalyan geleneğine mükemmel bir dokunuş. Şimdi deneyin!
Yumurtaları şekerle çırpın, karışım açık ve köpüklü hale gelene kadar.
Limon kabuğu ve suyunu ekleyin, ardından su ve yağı ekleyip iyice karıştırın.
İyice karıştırın ve son olarak yaban mersinlerini ekleyin (birkaçını ayırın).
Elenmiş unu kabartma tozuyla ekleyin.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün, kalan yaban mersinlerini ve birkaç parça bademi yüzeye serpin.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede 45 dakika pişirin (her zaman kürdan testi yapın).
Hava geçirmez bir kapta, en fazla 4-5 gün saklayın.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 269,86 |
| Karbonhidrat (g) | 40,75 |
| şekerler (g) | 17,39 |
| Yağlar (g) | 10,43 |
| doymuş yağ (g) | 1,64 |
| Protein (g) | 5,41 |
| Lif (g) | 0,75 |
| İndirim (g) | 0,86 |
