Tuduu
Limon ve yaban mersinli kek

Limon ve yaban mersinli kek

@taniago74_cucinapertutti

Limon ve yaban mersinli kekin otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş malzemelerle yumuşak bir tatlı, İtalyan geleneğine mükemmel bir dokunuş. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 45 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumurta3unità
  • Şeker220g
  • Rendelenmiş limon kabuğugerekli miktarda
  • Limon suyu80ml
  • Su80ml
  • Ayçiçek yağı120ml
  • Mısır nişastası100g
  • Un 00300g
  • Kabartma tozu1unità
  • Yaban mersini125g
  • Bademgerekli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Yumurtaları şekerle çırpın, karışım açık ve köpüklü hale gelene kadar.

  2. ADIM 2 / 6

    Limon kabuğu ve suyunu ekleyin, ardından su ve yağı ekleyip iyice karıştırın.

  3. ADIM 3 / 6

    İyice karıştırın ve son olarak yaban mersinlerini ekleyin (birkaçını ayırın).

  4. ADIM 4 / 6

    Elenmiş unu kabartma tozuyla ekleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün, kalan yaban mersinlerini ve birkaç parça bademi yüzeye serpin.

  6. ADIM 6 / 6

    Önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede 45 dakika pişirin (her zaman kürdan testi yapın).

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta, en fazla 4-5 gün saklayın.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)269,86
Karbonhidrat (g)40,75
şekerler (g)17,39
Yağlar (g)10,43
doymuş yağ (g)1,64
Protein (g)5,41
Lif (g)0,75
İndirim (g)0,86
  • Proteinler
    5,41g·9%
  • Karbonhidratlar
    40,75g·71%
  • Yağlar
    10,43g·18%
  • Lifler
    0,75g·1%