Tuduu
Mascarpone, kiraz domates, çıtır speck ve çam fıstıklı makarna

Mascarpone, kiraz domates, çıtır speck ve çam fıstıklı makarna

@taniago74_cucinapertutti

Kremalı bir makarna, çıtır bir dokunuşla!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Makarna400g
  • Mascarpone2yemek kaşığı
  • Kiraz domates300g
  • Speck70g
  • Çam fıstığı70g
  • Sızma zeytinyağıyeterli miktarda
  • Tuzyeterli miktarda
  • Fesleğenyeterli miktarda
  • Kırmızı soğan0.5adet

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 9

    Yapışmaz bir tavada speck'i çıtır olana kadar pişirin.

  2. ADIM 2 / 9

    Bir kenara koyun ve aynı tavada çam fıstıklarını kavurun.

  3. ADIM 3 / 9

    Makarna pişirin.

  4. ADIM 4 / 9

    Bu arada, soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada biraz yağ ile soteleyin.

  5. ADIM 5 / 9

    İkiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin.

  6. ADIM 6 / 9

    Bir kepçe pişirme suyu ekleyin, tuzlayın ve 10 dakika pişirin.

  7. ADIM 7 / 9

    Mascarpone ekleyin ve karıştırın.

  8. ADIM 8 / 9

    Makarna hala diri iken süzün ve kremalı karışıma ekleyin (çok kurursa biraz pişirme suyu ekleyin).

  9. ADIM 9 / 9

    Speck ve çam fıstıklarını ekleyerek servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hemen tüketin

Diğer bilgiler

Makarna kremasının en iyi şekilde tadını çıkarmak için sıcak servis yapın. Tek başına bir yemek olarak harika bir lezzet.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)239,07
Karbonhidrat (g)33,64
şekerler (g)2,77
Yağlar (g)7,29
doymuş yağ (g)1,53
Protein (g)11,1
Lif (g)1,44
İndirim (g)0,12
  • Proteinler
    11,1g·21%
  • Karbonhidratlar
    33,64g·63%
  • Yağlar
    7,29g·14%
  • Lifler
    1,44g·3%