Tuduu
Patates, kiraz domates ve zeytinli tuzlu tart

Patates, kiraz domates ve zeytinli tuzlu tart

@taniago74_cucinapertutti

Akdeniz lezzetleriyle dolu, cazip bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir tuzlu tart.

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Beyaz şarap100mL
  • Zeytinyağı70mL
  • Ispanak tozu2çay kaşığı
  • Un300g
  • Tuz1tutam
  • Dilimlenmiş tütsülenmiş provolayeterince
  • Kiraz domates300g
  • Galeta unuyeterince
  • Orta boy patates4adet
  • Taggiasca zeytini100g
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Rendelenmiş parmesanyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Hamuru yoğurun, kompakt bir top haline getirin ve dinlenmesi için buzdolabına koyun.

  2. ADIM 2 / 7

    Küp şeklinde doğranmış patatesleri 10 dakika haşlayın.

  3. ADIM 3 / 7

    Beyaz şarap, zeytinyağı, ıspanak tozu, un ve bir tutam tuzu bir kasede birleştirerek hamuru hazırlayın.

  4. ADIM 4 / 7

    Bir kasede doğranmış kiraz domatesleri, patatesleri, taggiasca zeytinlerini, tuz ve karabiberi birleştirin.

  5. ADIM 5 / 7

    Hamuru açın, tabanı biraz galeta unu ile serpin ve harcın 3/4'ünü dökün.

  6. ADIM 6 / 7

    Üzerine dilimlenmiş tütsülenmiş provola yerleştirin ve kalan harçla kaplayın.

  7. ADIM 7 / 7

    Rendelenmiş parmesan serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Diğer bilgiler

Bu tuzlu tart buzdolabında 2-3 gün taze kalır. Taze karışık salata ve bir bardak beyaz şarap ile tadını çıkarabilirsiniz.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)179,93
Karbonhidrat (g)23,38
şekerler (g)1,73
Yağlar (g)7,72
doymuş yağ (g)1,1
Protein (g)3,61
Lif (g)1,44
İndirim (g)0,19
  • Proteinler
    3,61g·10%
  • Karbonhidratlar
    23,38g·65%
  • Yağlar
    7,72g·21%
  • Lifler
    1,44g·4%