Yumurtaları şekerle çırpın, köpüklü ve açık renkli bir karışım elde edene kadar.
Yağı ve çayı, elenmiş unla dönüşümlü olarak ekleyin.
Son olarak kabartma tozunu, portakal kabuğunu ve çikolata parçacıklarını (bir kısmını yüzey için ayırarak) ekleyin.
Karışımı yağlanmış ve unlanmış 24 cm kare bir kalıba dökün.
Şeftalileri dilimleyin ve kekin yüzeyine yerleştirin.
Dilimlenmiş bademleri, kalan çikolata parçacıklarını ekleyin ve esmer şeker serpin.
180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. İyice soğutun ve kareler halinde kesin.
Buzdolabında
Kareler buzdolabında 2-3 gün saklanabilir, şeftali çayı veya meyve suyu ile servis edildiğinde harikadır.
Italia, Trentino Alto Adige
| Enerji (kcal) | 48,46 |
| Karbonhidrat (g) | 7,94 |
| şekerler (g) | 6,69 |
| Yağlar (g) | 1,21 |
| doymuş yağ (g) | 0,18 |
| Protein (g) | 1,2 |
| Lif (g) | 1,54 |
