Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırıyoruz ve beyazları kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
Bir kasede yumurta sarılarını şekerle çırpıyoruz. Yağı, suyu, elenmiş unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekliyoruz.
Son olarak, spatula ile dikkatlice yumurta beyazlarını karışıma ekliyoruz.
Karışımı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir pizza tepsisine döküyoruz.
Peynir kremasını hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ve pürüzsüz bir krema elde edene kadar çırpıyoruz.
Kremayı kaşıkla çikolatalı karışımın üzerine döküyoruz.
Vişne kompostosunu kekin yüzeyine dağıtıyoruz ve bir kürdanla mermer desen oluşturuyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Dikdörtgen pizza tepsisi
Yağlı kağıt
Fanlı fırın
Eğer vişne kompostonuz yoksa, çilek veya ahududu ile değiştirebilirsiniz. Yemek sonrası tatlı olarak servis etmek için harika.
Italia
| Enerji (kcal) | 298,04 |
| Karbonhidrat (g) | 29,46 |
| şekerler (g) | 16,63 |
| Yağlar (g) | 17,25 |
| doymuş yağ (g) | 6,73 |
| Protein (g) | 7,57 |
| Lif (g) | 0,73 |
| İndirim (g) | 0,13 |
