Tuduu
Vişne kompostosu ve peynir kremalı kareler

Vişne kompostosu ve peynir kremalı kareler

@taniago74_cucinapertutti

Altında yumuşak bir çikolatalı kek ve üstünde lezzetli bir peynir kreması ve bolca vişne kompostosu bulunan yumuşak bir tatlı!

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yumurta5unità
  • Şeker230g
  • Ayçiçek yağı125mL
  • Maden suyu125mL
  • Un325g
  • Kakao25g
  • Vanilyalı kabartma tozu1bustina
  • Mascarpone veya sürülebilir peynir500grammi
  • Şeker70g
  • Mısır nişastası20g
  • Vişne kompostosuyeterli miktarda

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırıyoruz ve beyazları kar haline gelene kadar çırpıyoruz.

  2. ADIM 2 / 8

    Bir kasede yumurta sarılarını şekerle çırpıyoruz. Yağı, suyu, elenmiş unu, kabartma tozunu ve kakaoyu ekliyoruz.

  3. ADIM 3 / 8

    Son olarak, spatula ile dikkatlice yumurta beyazlarını karışıma ekliyoruz.

  4. ADIM 4 / 8

    Karışımı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir pizza tepsisine döküyoruz.

  5. ADIM 5 / 8

    Peynir kremasını hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak ve pürüzsüz bir krema elde edene kadar çırpıyoruz.

  6. ADIM 6 / 8

    Kremayı kaşıkla çikolatalı karışımın üzerine döküyoruz.

  7. ADIM 7 / 8

    Vişne kompostosunu kekin yüzeyine dağıtıyoruz ve bir kürdanla mermer desen oluşturuyoruz.

  8. ADIM 8 / 8

    Önceden ısıtılmış 160 derece fanlı fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Öneriler

  • Dikdörtgen pizza tepsisi

  • Yağlı kağıt

  • Fanlı fırın

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Eğer vişne kompostonuz yoksa, çilek veya ahududu ile değiştirebilirsiniz. Yemek sonrası tatlı olarak servis etmek için harika.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)298,04
Karbonhidrat (g)29,46
şekerler (g)16,63
Yağlar (g)17,25
doymuş yağ (g)6,73
Protein (g)7,57
Lif (g)0,73
İndirim (g)0,13
  • Proteinler
    7,57g·14%
  • Karbonhidratlar
    29,46g·54%
  • Yağlar
    17,25g·31%
  • Lifler
    0,73g·1%