Tuduu
Yunan usulü arpa salatası

Yunan usulü arpa salatası

@taniago74_cucinapertutti

Yaz için ideal, taze ve lezzetli bir salata.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 40 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Arpa200
  • Fesleğenyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Feta50
  • Çekirdeksiz siyah zeytin50
  • Kiraz domates250
  • Yağda ton balığı100
  • Yarım soğanyeterince
  • Tuzlu kapari (tuzu alınmış)30
  • Limon kabuğu1
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • İnce tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Arpayı pişirerek başlayın. Piştikten sonra, soğuk suyun altında hızlıca durulayın, bir kaseye koyun ve biraz zeytinyağı ile karıştırın. Soğumaya bırakın.

  2. ADIM 2 / 5

    Soğanı ince ince doğrayın. Kaparileri tuzunu almak için yıkayın ve siyah zeytinlerle birlikte doğrayın.

  3. ADIM 3 / 5

    Kiraz domatesleri de doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte arpanın bulunduğu kaseye ekleyin.

  4. ADIM 4 / 5

    Fetayı elinizle ufalayın ve ton balığını ekleyin. Son olarak limon kabuğu ve doğranmış fesleğeni ekleyin.

  5. ADIM 5 / 5

    Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve karıştırın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Diğer bilgiler

Bu Yunan usulü arpa salatası soğuk olarak tüketmek için mükemmeldir, tek başına bir yemek veya hafif bir eşlik olarak harikadır. Buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)110,44
Karbonhidrat (g)23,33
şekerler (g)1,45
Yağlar (g)1,01
doymuş yağ (g)0,41
Protein (g)2,71
Lif (g)1,66
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    2,71g·9%
  • Karbonhidratlar
    23,33g·81%
  • Yağlar
    1,01g·4%
  • Lifler
    1,66g·6%