Hava fritözünde veya fırında kolayca hazırlanan lezzetli pizzeteler. Atıştırmalık veya aperatif için mükemmel.
Unu, kuru bira mayasını ve suyu yavaş yavaş bir kaseye dökün.
Yağı ve tuzu ekleyin, birkaç dakika yoğurun.
Hamuru streç filmle kaplı bir kaseye koyun ve iki katına çıkana kadar (yaklaşık 3-4 saat) mayalanmaya bırakın.
Hamuru 8 parçaya bölün ve küçük toplar yapın; yarım saat mayalanmaya bırakın.
Domates püresini yağ ve tuz ile karıştırın.
Hava fritözünü 5 dakika önceden ısıtın.
Topları parmaklarınızla açın, sosla tatlandırın ve hava fritözünde 200°C'de yaklaşık 6 dakika pişirin.
Mozzarella ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
Alternatif olarak, mozzarella'yı son dakikalarda ekleyerek 220°C'de yaklaşık 15 dakika fırında pişirin.
Hava fritözü
Kase
Streç film
Hava fritözünde aynı anda iki pizzete pişirebilirsiniz. Yağlı kağıt kullanmayın.
Italy, Sicilia
| Enerji (kcal) | 223,18 |
| Karbonhidrat (g) | 41,19 |
| şekerler (g) | 1,07 |
| Yağlar (g) | 4,15 |
| doymuş yağ (g) | 0,58 |
| Protein (g) | 6,98 |
| Lif (g) | 1,85 |
| İndirim (g) | 0,47 |
