Adaçaylı tavşan lezzetli ve hafif bir yemektir, Toskana mutfağına özgüdür. Tavşan eti tereyağı ve adaçayı ile yavaşça pişirilir; bu ona benzersiz bir tat verir. Tavşana eşlik eden lezzetli bir sos oluşturmak için şarap eklenir. Bu yemek özel bir akşam yemeği veya aileyle bir öğle yemeği için mükemmeldir. Deneyin!
Tavşanı yıkayın ve parçalara ayırın.
Tereyağını bir tavada eritin, tavşanı ve adaçayını ekleyip kızartın.
Üzerine şarap gezdirin ve alkolü uçana kadar pişirin.
Tuzlayın ve üzerini kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Tava
Tahta kaşık
Maksimum 2 gün boyunca buzdolabında saklayın
Bu yemek Toskana mutfağına özgüdür
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 148,46 |
| Karbonhidrat (g) | 0,11 |
| şekerler (g) | 0,11 |
| Yağlar (g) | 8,06 |
| doymuş yağ (g) | 3,93 |
| Protein (g) | 18,93 |
| Lif (g) | 0,06 |
| İndirim (g) | 0,07 |
