Tuduu
Alabalık Omleti

Alabalık Omleti

@tuduu

Alabalık omleti, sızma zeytinyağında pişirilmiş soğan ve maydanoz ile zenginleştirilmiş alabalık filetolarından oluşan lezzetli bir yemektir. Yumurta ve süt, tereyağı ile birlikte omlete yumuşak bir doku ve karşı konulmaz bir tat verir. İkinci yemek olarak tadını çıkarmak veya özel günlerde atıştırmalık olarak sunmak için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Alabalık filetoları250G
  • Soğan1Diş
  • Sızma zeytinyağı1Yemek Kaşığı
  • Maydanoz1Yemek Kaşığı
  • Yumurta4
  • Süt2Yemek Kaşığı
  • Tereyağı20G
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın, alabalık filetolarını ve tüm soğanı ekleyin

  2. ADIM 2 / 5

    Balığı birkaç kez çevirerek 6-7 dakika pişirin

  3. ADIM 3 / 5

    Tuz ekleyin, soğanı çıkarın ve balığı çatal ile parçalayın

  4. ADIM 4 / 5

    Yumurtaları bir tutam tuz ve doğranmış maydanoz ile çırpın, süt ve parçalanmış alabalığı ekleyin

  5. ADIM 5 / 5

    Tavada tereyağını eritin, yumurta ve balık karışımını dökün ve omleti kısık ateşte pişirin

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)163,33
Karbonhidrat (g)0,46
şekerler (g)0,46
Yağlar (g)11,25
doymuş yağ (g)4,17
Protein (g)15,02
Lif (g)0,13
İndirim (g)0,08
  • Proteinler
    15,02g·56%
  • Karbonhidratlar
    0,46g·2%
  • Yağlar
    11,25g·42%
  • Lifler
    0,13g·0%