Amaretti Lezzeti, kekin yumuşaklığını Amaretti bisküvilerinin gevrekliğiyle birleştiren geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. Bu tatlı, Noel kutlamalarında veya özel bir öğle ya da akşam yemeğinin sonunda servis edilmek için mükemmeldir.
Tereyağını benmari usulü eritin ve içine şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Çikolatayı ve ufalanmış Amaretti bisküvilerini ekleyip karışımı iyice çalışın.
Sürekli karıştırarak yumurta sarılarını, elekten geçirilmiş unu, kabartma tozunu ve önceden sert köpük halinde çırpılmış yumurta aklarını ekleyin.
Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve orta ısıda fırında pişirin.
Kek kalıbı
Mikser
Italia
| Enerji (kcal) | 439,31 |
| Karbonhidrat (g) | 54,75 |
| şekerler (g) | 44,95 |
| Yağlar (g) | 23,29 |
| doymuş yağ (g) | 12,55 |
| Protein (g) | 4,98 |
| Lif (g) | 1,36 |
| İndirim (g) | 0,03 |
