Tuduu
Amerikan Pancake

Amerikan Pancake

@tuduu

Amerikan pancake'leri un, süt, yumurta ve tereyağı bazlı lezzetli tatlılardır. Kökenleri, onları geleneksel mutfaklarının bir parçası olarak hazırlayan eski yerli Amerikalılara kadar uzanır. Bugün pancake'ler, Amerika Birleşik Devletleri'nin tipik bir kahvaltısı haline gelmiştir ve yumuşak ve lezzetli dokuları nedeniyle dünya çapında beğenilmektedir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke:

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Un120G
  • Taze tam yağlı süt120G
  • Yumurta1
  • Tereyağıyeterince
  • Tuz1Tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Unu eleyin ve bir kaseye kırılmış yumurta, süt ve bir tutam tuz ile birlikte koyun

  2. ADIM 2 / 5

    Tüm malzemeleri bir tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın; hamuru 1 saat dinlendirin

  3. ADIM 3 / 5

    Yapışmaz bir tavada bir parça tereyağını ısıtın, bir kepçe hamur dökün ve tavanın tabanını çok ince olmayan bir tabaka ile kaplayana kadar tavayı sallayın

  4. ADIM 4 / 5

    Pancake'i bir tarafı ve sonra diğer tarafı kızarana kadar pişirin... ve hamur bitene kadar bu şekilde devam edin

  5. ADIM 5 / 5

    Amerikan geleneğine göre bal veya akçaağaç şurubu ile servis yapın

Öneriler

  • Yapışmaz tava

  • Kase

  • Çırpıcı

  • Kepçe

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)180,34
Karbonhidrat (g)31,33
şekerler (g)2,71
Yağlar (g)3,24
doymuş yağ (g)1,43
Protein (g)7,98
Lif (g)0,9
İndirim (g)0,44
  • Proteinler
    7,98g·18%
  • Karbonhidratlar
    31,33g·72%
  • Yağlar
    3,24g·7%
  • Lifler
    0,9g·2%