Amerikan bifteği, Amerika Birleşik Devletleri'nde çok beğenilen klasik bir et yemeğidir. Soğan, maydanoz ve hardalla hazırlanan sulu bir dana filetosudur ve ona benzersiz bir lezzet kazandırır. Özel bir akşam yemeği veya arkadaşlarla bir barbekü için mükemmeldir.
Bir kapta doğranmış soğanı, doğranmış maydanozu, hardalı, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve eti karıştırın.
2 cm yüksekliğinde bir blok oluşturun.
Alüminyum folyoyu biraz yağlayın; bloğu içine yerleştirin, iyice kapatın ve her bir tarafını 5 dakika pişirin.
Bu arada bir göz yumurta pişirin ve eti servis ederken yumurtayı etin üzerine yerleştirin.
Tava
Kase
Maşa
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Fırında patates ve karışık salata ile servis edilmesi önerilir.
| Enerji (kcal) | 172,87 |
| Karbonhidrat (g) | 0,7 |
| şekerler (g) | 0,51 |
| Yağlar (g) | 63,62 |
| doymuş yağ (g) | 0,86 |
| Protein (g) | 70,35 |
| Lif (g) | 0,13 |
| İndirim (g) | 0,02 |
