Tuduu
Ançüezli Crostini

Ançüezli Crostini

@tuduu

Ançüezli Crostini, İtalyan mutfağının lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Kıtır ekmek, tereyağı, eriyen mozzarella ve zeytinyağlı ançüez ile hazırlanan bu crostiniler, yapımı kolay ama çok lezzetlidir. Bir aperatif eşliğinde veya özel bir akşam yemeğine başlamak için mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 5 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tereyağı
    Tereyağı80g
  • Tost ekmeği8fette
  • Mozzarella
    Mozzarella2
  • Ançüez
    Ançüez4
  • Domates2
  • Kekik
    Kekikyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    ₺ 462,13
  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 ürün
    ₺ 452,80
  • Zeytinyağında Cantabria Hamsi Filetosu 50g

    Zeytinyağında Cantabria Hamsi Filetosu 50g

    1 ürün
    ₺ 238,07
  • Pantelleria Kuru Kekik 30g

    Pantelleria Kuru Kekik 30g

    1 ürün
    ₺ 214,73

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Ançüezlerin kılçıklarını çıkarın, ikiye bölün ve filetoyu iki parçaya kesin

  2. ADIM 2 / 3

    Ekmek dilimlerini ikiye bölün ve üzerlerine tereyağı sürün; her yarım ekmek diliminin üzerine bir dilim mozzarella, birkaç parça domates, bir parça ançüez koyun ve tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın

  3. ADIM 3 / 3

    Crostinileri fırına koyun ve mozzarella eriyene kadar pişirin

Öneriler

  • Tava

  • Fritöz

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)229,09
Karbonhidrat (g)11,26
şekerler (g)2,57
Yağlar (g)16,18
doymuş yağ (g)9,11
Protein (g)9,84
Lif (g)0,89
İndirim (g)0,18
  • Proteinler
    9,84g·26%
  • Karbonhidratlar
    11,26g·29%
  • Yağlar
    16,18g·42%
  • Lifler
    0,89g·2%