Ançüezli Crostini, İtalyan mutfağının lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Kıtır ekmek, tereyağı, eriyen mozzarella ve zeytinyağlı ançüez ile hazırlanan bu crostiniler, yapımı kolay ama çok lezzetlidir. Bir aperatif eşliğinde veya özel bir akşam yemeğine başlamak için mükemmeldir.
Ançüezlerin kılçıklarını çıkarın, ikiye bölün ve filetoyu iki parçaya kesin
Ekmek dilimlerini ikiye bölün ve üzerlerine tereyağı sürün; her yarım ekmek diliminin üzerine bir dilim mozzarella, birkaç parça domates, bir parça ançüez koyun ve tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın
Crostinileri fırına koyun ve mozzarella eriyene kadar pişirin
Tava
Fritöz
Italia
| Enerji (kcal) | 229,09 |
| Karbonhidrat (g) | 11,26 |
| şekerler (g) | 2,57 |
| Yağlar (g) | 16,18 |
| doymuş yağ (g) | 9,11 |
| Protein (g) | 9,84 |
| Lif (g) | 0,89 |
| İndirim (g) | 0,18 |
