Hamsili Krostini, İtalyan mutfağına ait lezzetli bir mezedir. Çıtır ekmek, tereyağı, erimiş mozzarella ve yağlı hamsilerle hazırlanmış bu krostiniler yapımı kolay ama çok lezzetlidir. Bir aperatifin yanında veya özel bir akşam yemeğine başlangıç olarak mükemmeldir.
Hamsilerin kılçıklarını temizleyin, ortadan ikiye bölün ve fileto parçalarını ikiye kesin
Ekmek dilimlerini ortadan ikiye kesin ve tereyağı sürün; her yarım ekmek diliminin üzerine bir dilim mozzarella, birkaç parça domates, bir parça hamsi koyun ve tuz, karabiber ve oregano ile tatlandırın
Krostinileri fırına koyun ve mozzarella eriyene kadar pişirin
Tava
Fritöz
Italy
| Enerji (kcal) | 229,09 |
| Karbonhidrat (g) | 11,26 |
| şekerler (g) | 2,57 |
| Yağlar (g) | 16,18 |
| doymuş yağ (g) | 9,11 |
| Protein (g) | 9,84 |
| Lif (g) | 0,89 |
| İndirim (g) | 0,18 |
