Ançüezli crostoniler, İtalyan mutfağının tipik ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Hazırlaması basit olup, belirgin ve lezzetli bir tada sahiptir. Taze ançüezler yemeğe eşsiz bir tat katarken, rendelenmiş parmesan peyniri kremsi bir dokunuş ekler. Bu crostoniler yıl boyunca keyifle tüketilebilir ve şık bir şekilde bir yemeğe başlamak için idealdir.
Kabukları alınmış ekmek dilimlerini tuzla çırpılmış 2 yumurtaya batırın ve tereyağında kızartın, süzün ve fırın tepsisine yerleştirin
Temizlenmiş ve parçalara ayrılmış ançüezleri yumurta, parmesan ve tuzla karıştırın
Karışımı ekmeklerin üzerine dağıtın ve sıcak fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
Üzerine maydanoz serpin ve sıcak servis yapın
Fırın
Tava
Italia
| Enerji (kcal) | 216,27 |
| Karbonhidrat (g) | 14,18 |
| şekerler (g) | 1,27 |
| Yağlar (g) | 11,92 |
| doymuş yağ (g) | 6,35 |
| Protein (g) | 13,18 |
| Lif (g) | 1,6 |
| İndirim (g) | 0,23 |
