Ançüez tereyağlı kuşkonmaz, et veya balıkla servis etmek için mükemmel, lezzetli bir garnitürdür. Taze kuşkonmazlar pişirilip ardından yemeğe yoğun ve tuzlu bir tat veren ançüez aromalı tereyağıyla tatlandırılır. Basit bir hazırlık ama şaşırtıcı bir lezzete sahip!
Kuşkonmazları doğal olarak kırıldıkları yerden koparın, yıkayın ve uçları suyun dışında kalacak şekilde özel kuşkonmaz tenceresinde haşlayın.
Bu arada tereyağını küçük bir tavada ince doğranmış arpacık soğanıyla eritin, hafifçe kavururken ançüezleri ekleyip ezin ve yedirin; doğranmış maydanozu ekleyin.
Sirkeyi ve karabiberi ekleyin ve karışımı tabağa yerleştirilmiş kuşkonmazların üzerine dökün.
Tava
Italy
| Enerji (kcal) | 68,05 |
| Karbonhidrat (g) | 2,97 |
| şekerler (g) | 2,97 |
| Yağlar (g) | 3,71 |
| doymuş yağ (g) | 2,09 |
| Protein (g) | 4,98 |
| Lif (g) | 1,71 |
| İndirim (g) | 0,01 |
