Arancini Alla Piemontese, ünlü Sicilya arancini'sinin Piyemonte'ye özgü lezzetli bir çeşididir. Bu içi dolu pirinç topları, dana kıyma, ıspanak, saplı havuç ve Fontina peyniri karışımı ile hazırlanır ve bu da onlara benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. Piyemonte usulü aranciniler, mükemmel bir çıtırlık elde etmek için pane edilip kızartılır. Meze veya parmak yiyecek olarak ideal olan bu aranciniler, misafirlerinizi Piyemonte'nin otantik tadıyla şaşırtmak için harika bir seçimdir.
Kıyma, ıspanak ve havuç ile bir iç harç hazırlayın
Küçük parçalara kesilmiş fontina peynirini ekleyin
Arancini şekillendirin
Yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayın
Arancinileri kızgın yağda kızartın
Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve beyaz şarap sirkesi ve yağ ile tatlandırılmış havuç şeritleri ile servis yapın
Tava
Kase
Kaşık
Tencere
Piyemonte usulü aranciniler buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.
Bu yemek, İtalya'nın kuzey bölgesi olan Piyemonte'ye özgüdür.
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 112,19 |
| Karbonhidrat (g) | 0,67 |
| şekerler (g) | 0,44 |
| Yağlar (g) | 3,99 |
| doymuş yağ (g) | 2,06 |
| Protein (g) | 18,24 |
| Lif (g) | 0,32 |
| İndirim (g) | 0,25 |
