Arancini Alla Piemontese
Arancini Alla Piemontese, ünlü Sicilya arancini'sinin Piyemonte'ye özgü lezzetli bir çeşididir. Bu içi dolu pirinç topları, dana kıyma, ıspanak, saplı havuç ve Fontina peyniri karışımı ile hazırlanır ve bu da onlara benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. Piyemonte usulü aranciniler, mükemmel bir çıtırlık elde etmek için pane edilip kızartılır. Meze veya parmak yiyecek olarak ideal olan bu aranciniler, misafirlerinizi Piyemonte'nin otantik tadıyla şaşırtmak için harika bir seçimdir.
İçindekiler
- Dana kıyma
400g400g - Ispanak
50g50g - Saplı havuç
33 - Fontina peyniri
50g50g - Yumurta
11 - Galeta unuyeterince
- Sızma zeytinyağıyeterince
- Beyaz şarap sirkesiyeterince
- Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,27
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Kıyma, ıspanak ve havuç ile bir iç harç hazırlayın
- ADIM 2 / 6
Küçük parçalara kesilmiş fontina peynirini ekleyin
- ADIM 3 / 6
Arancini şekillendirin
- ADIM 4 / 6
Yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayın
- ADIM 5 / 6
Arancinileri kızgın yağda kızartın
- ADIM 6 / 6
Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve beyaz şarap sirkesi ve yağ ile tatlandırılmış havuç şeritleri ile servis yapın
Öneriler
Tava
Kase
Kaşık
Tencere
Genel Bilgiler
Saklama notları
Piyemonte usulü aranciniler buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.
Diğer bilgiler
Bu yemek, İtalya'nın kuzey bölgesi olan Piyemonte'ye özgüdür.
Menşei
Italia, Piemonte
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 112,19 |
| Karbonhidrat (g) | 0,67 |
| şekerler (g) | 0,44 |
| Yağlar (g) | 3,99 |
| doymuş yağ (g) | 2,06 |
| Protein (g) | 18,24 |
| Lif (g) | 0,32 |
| İndirim (g) | 0,25 |
- Proteinler18,24g·79%
- Karbonhidratlar0,67g·3%
- Yağlar3,99g·17%
- Lifler0,32g·1%