Jöleli Tavuk, Toskana bölgesine özgü lezzetli bir et yemeğidir. Tavuk, yoğun ve hafif baharatlı bir tat veren bir aroma ve baharat karışımıyla hazırlanır. Bu yemek çok yönlüdür ve sebze veya fırında patates garnitürü ile birlikte servis edilebilir.
Tavuğu temizleyin, alevlendirin, yıkayın ve kurulayın
Açın ve hafifçe düzleştirin, ardından limon, dilimlenmiş sarımsak ve yıkanmış meyvelerle doldurun; tuz ve karabiber ekleyin
Tavuğu yeniden kapatın, dışını tuzlayın ve 180 derece sıcak fırına koyun
40 dakika pişirin
Fırından çıkarın, ters çevirin ve 20 dakika daha pişirin
Bağlarını çözün, limonu ve sarımsağı çıkarın ve sıcak, parçalara kesilmiş olarak servis yapın
Tava
Ahşap Kaşık
Kesme Tahtası
Italy, Toscana
| Enerji (kcal) | 237,25 |
| Karbonhidrat (g) | 0,09 |
| şekerler (g) | 0,03 |
| Yağlar (g) | 18,23 |
| doymuş yağ (g) | 5,05 |
| Protein (g) | 17,24 |
| Lif (g) | 0,01 |
| İndirim (g) | 0,08 |
