Armut ve çikolatalı kek

Name: Armut ve çikolatalı kek
Prep time: 60 min
Cook time: 55 min
Total time: 115 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g 00 Un; 20 g Acı kakao; 200 g Bitter çikolata; 4 adet Yumurta; 120 g Şeker; 140 g Ayçiçek yağı; 2 adet Armut; 16 g Kabartma tozu; 1 tutam Tuz

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Bitter çikolata ve armutun birleştiği, her duruma uygun lezzetli bir kek.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 55 dkPişirme: 55 dk

Hazırlık süresi: 60 dkHazırlık: 60 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

00 un160g
Acı kakao20g
Bitter çikolata200g
Yumurta4adet
Şeker120g
Ayçiçek yağı140g
Armut2adet
Kabartma tozu16g
Tuz1tutam

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 8
Bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritip soğumaya bırakıyoruz.
ADIM 2 / 8
Yumurtaları toz şekerle birlikte elektrikli çırpıcılarla açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz (yaklaşık 3 dakika).
ADIM 3 / 8
Ayçiçek yağını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
ADIM 4 / 8
Bir tutam tuz ve eritilmiş çikolatayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
ADIM 5 / 8
Kakao, un ve kabartma tozunu eleyip homojen ve yoğun bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz.
ADIM 6 / 8
Hamurun yarısını yağlanmış ve unlanmış 20-22 cm'lik bir kek kalıbına döküyoruz. Armutları soyup dilimleyerek yarısını süsleme için kullanıyoruz. Kalan hamurla üzerini kapatıp kalan armutlarla süslüyoruz.
ADIM 7 / 8
Keki 180°'de fanlı fırında 50-55 dakika (veya statik fırında 55-60 dakika) pişiriyoruz.
ADIM 8 / 8
Ilımaya bırakıp kalıptan çıkarıyoruz ve pudra şekeri ile süslüyoruz.

Öneriler

Boule multiuso pyrex
Fruste elettriche moulinex
Tortiera apribile 22 cm

Genel Bilgiler

Saklama notları

Serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabında 3-4 gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

Kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel, pudra şekeri ile servis edilebilir.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	318,83
Karbonhidrat (g)	29,02
şekerler (g)	19,48
Yağlar (g)	19,73
doymuş yağ (g)	5,95
Protein (g)	6,83
Lif (g)	2,59
İndirim (g)	0,28

Proteinler
6,83g·12%
Karbonhidratlar
29,02g·50%
Yağlar
19,73g·34%
Lifler
2,59g·4%