Asprone Soslu Domuz Arista, Toskana mutfağının tipik bir yemeğidir. Narenciye aromaları ve çıtır pancetta ile tatlandırılmış bir domuz rostosudur. Yavaş ve nazik pişirme, eti yumuşak ve sulu hale getirir. Bu yemek, aile ile bir pazar öğle yemeği veya özel günler için mükemmeldir.
Bir tepsiye portakal dilimleri, arista dilimleri ve üzerine orta ince dilimlenmiş pancetta yerleştirin
Fırına koyun
Pişirme sırasında aristanın kurumasını önlemek için greyfurt, portakal ve limon suyu ekleyin
Pişirme tamamlandığında bir tabağa yerleştirin ve isteğe bağlı olarak portakal, limon veya greyfurt dilimleri ile süsleyin
Tava
Fırın
Tencere
Bıçak
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 176,12 |
| Karbonhidrat (g) | 3,7 |
| şekerler (g) | 3,7 |
| Yağlar (g) | 15,33 |
| doymuş yağ (g) | 5,3 |
| Protein (g) | 5,5 |
| Lif (g) | 1,06 |
| İndirim (g) | 0,03 |
