Tuduu
Avokadolu Orfoz

Avokadolu Orfoz

@tuduu

Avokadolu Orfoz, orfoz filetosunun tavada pişirilip taze avokado sosuyla servis edildiği lezzetli bir balık yemeğidir. Hafif ve sağlıklı bir öğle yemeği için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 1000 g orfoz1
  • Arpacık soğan1
  • Sarımsak
    Sarımsak1diş
  • Kereviz1sap
  • Havuç1
  • Maydanoz1tutam
  • Kekik1dal
  • Karabiber4tane
  • Tuz1tutam
  • Limon1
  • Sos i̇çin:
  • Avokado2
  • Limon1
  • Soğan
    Soğanyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    701,34
  • Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

    1 ürün
    706,05
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.040,25

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Bir tencereye iki litre su, dilimlenmiş arpacık soğan, halka halka doğranmış havuç, parçalara ayrılmış bir kereviz sapı, bir diş bütün sarımsak, bir tutam maydanoz, bir dal kekik, limon suyu, dört tane karabiber ve bir tutam tuz koyun.

  2. ADIM 2 / 4

    Kaynamaya getirin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.

  3. ADIM 3 / 4

    Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  4. ADIM 4 / 4

    Temizlenmiş ve yıkanmış balığı et suyuna daldırın, tekrar ocağa koyun, hafif kaynamaya getirin ve her zaman kısık ateşte pişirin.

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)100,12
Karbonhidrat (g)1,56
şekerler (g)1,55
Yağlar (g)5,36
doymuş yağ (g)0,62
Protein (g)10,89
Lif (g)1,28
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    10,89g·57%
  • Karbonhidratlar
    1,56g·8%
  • Yağlar
    5,36g·28%
  • Lifler
    1,28g·7%