Avokadolu Yengeç, taze balık lezzetini avokadonun kremamsı dokusuyla zenginleştiren lezzetli bir yemektir. Hafif ama lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel olan bu yemek, hazırlanması kolay ve sadece birkaç dakika gerektirir. Avokado küp şeklinde kesilir ve yengeç eti, krema, tereyağı, salsa rubra, tabasco, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Sonuç, mükemmel bir şekilde birleşen taze ve kremamsı tatların patlamasıdır. Bu lezzetli tarifi deneyin ve misafirlerinizi zarif ve karşı konulmaz bir yemekle şaşırtın.
Avokadoları soyun, dilimleyin, limon suyu ile serpin, bir parça tereyağı, tuz ve karabiber ile 10 dakika tavada tatlandırın ve servis tabağına yerleştirin.
Aynı tavaya dikkatlice süzülmüş ve kıkırdak kalıntılarından arındırılmış yengeç etini koyun.
Krema ile yumuşatın ve bir miktar salsa rubra ve birkaç damla tabasco ile tatlandırın.
Birkaç dakika koyulaşmasını bekleyin ve karışımı avokado dilimlerinin üzerine dökün.
Eşlik eden şaraplar: Trento VQSPRD Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Spumante” DOC Torbato “Brut” IGT Di Sardegna
Bıçak
Kase
Italia
| Enerji (kcal) | 185,95 |
| Karbonhidrat (g) | 1,49 |
| şekerler (g) | 1,49 |
| Yağlar (g) | 16,27 |
| doymuş yağ (g) | 4,34 |
| Protein (g) | 7,65 |
| Lif (g) | 1,73 |
| İndirim (g) | 0,08 |
