Bademli terbiyeli dana, bademlerin çıtır çıtır kabuğuyla lezzetlendirilmiş lezzetli bir et yemeğidir. Dana eti tuz ve biberle marine edildikten sonra önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak badem parçalarına bulandırılır. Daha sonra tereyağı ve zeytinyağı ile tavada kızarana kadar pişirilir. Bu yemek, özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir.
Fettineleri hafifçe dövün ve una unlayın
Yumurtaları derin bir tabakta kırın, tuzlayın ve bir çatalla çırpın
Badem parçalarını geniş bir tepsiye yayın
Et dilimlerini çırpılmış yumurtaya daldırın, sonra bademlerin üzerine koyun, bastırarak yapıştırın
Bu arada bir tavada 4 yemek kaşığı yağ ve 30 gram tereyağını ısıtın
Et dilimlerini pişirin, çevireceğiniz için altın rengi alana kadar pişirin
Süzün, tuzlayın ve sıcak servis yapın
Tava
Kase
Çırpıcı
Kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 285,07 |
| Karbonhidrat (g) | 1,09 |
| şekerler (g) | 0,88 |
| Yağlar (g) | 22,47 |
| doymuş yağ (g) | 4,1 |
| Protein (g) | 18,24 |
| Lif (g) | 2,89 |
| İndirim (g) | 0,07 |
