Badem puddingi, İtalyan geleneğine ait lezzet dolu bir tatlıdır. Kremalı ve zengin bir tatlı olan bu tarif, tatlı ve hafif tatları sevenler için mükemmeldir. İnce doğranmış bademler puddinge yumuşak bir doku ve yoğun bir tat verir. Pişirme sırasında bademlerin kokusu yayılır ve sıcak bir atmosfer yaratır. Badem puddingi yapmak oldukça basittir ve az sayıda malzeme gerektirir. Ana yemek sonrası veya leziz bir atıştırmalık olarak tadılması idealdir. Deneyin ve muhteşem tadıyla kendinize hayran kalın!
Bademleri soyun, doğrayın ve orta sıcaklıkta fırında kurutun
Küçük bir tencerede şekeri eritin, bademleri ekleyin ve karıştırarak rengi almasını bekleyin
Sonra karışımı yağlanmış bir mermer üzerine dökün ve soğumaya bırakın; ardından çok ince bir kıtırlık elde etmek için ezin
Beyazları kar gibi çırpın, kıtırlığı ekleyin
Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve buharlı pişirme yöntemiyle 1/2 saat fırında pişirin (bir çubukla kontrol edin: kuru çıkmalıdır)
Şekilden çıkarın ve soğuk servis yapın
Mutfak Robotu
Puding Kalıbı
Italy
| Enerji (kcal) | 257,56 |
| Karbonhidrat (g) | 25,07 |
| şekerler (g) | 24,86 |
| Yağlar (g) | 12,7 |
| doymuş yağ (g) | 1,05 |
| Protein (g) | 10,83 |
| Lif (g) | 2,92 |
| İndirim (g) | 0,1 |
