Bademli parfe kremamsı ve narin bir tatlıdır, bir yemeği tatlı bir şekilde sonlandırmak için idealdir. Yumurta, şeker, çırpılacak krema ve kabuksuz bademle hazırlanır; pişirme gerektirmeyen bu tatlı tüm damakları fethedecektir. Bademler parfeye hafifçe acımsı bir tat ve hoş bir kıtırlık kazandırır. Tatlıyı eritilmiş bitter çikolata sosu ile servis ederek zenginleştirebilirsiniz. Bademli parfeyi en fazla 2 gün buzdolabında saklayın.
Bademleri biraz bitkisel yağda kızartın, blenderdan geçirin ve soğumaya bırakın
Yumurta sarılarını çırpın
Yumurta aklarını ayrı kapta sert kar haline gelene kadar çırpın
Kremayı şekeri ile birlikte çırpın
Yumurta sarılarını ekleyip karıştırın ve çırpılmış yumurta aklarını ilave edin
İyice karıştırın ve en son bademleri ekleyin
Karışımı bir kalıba dökün ve dondurucuda 24 saat boyunca bekletin
Parfeyi eritilmiş bitter çikolatayı porsiyonların üzerine dökerek servis edin
El mikseri
Plumcake kalıbı
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Bademli parfeyi eritilmiş bitter çikolata sosu ile servis edebilirsiniz
Italy
| Enerji (kcal) | 372,1 |
| Karbonhidrat (g) | 18,3 |
| şekerler (g) | 18,12 |
| Yağlar (g) | 29,87 |
| doymuş yağ (g) | 11,59 |
| Protein (g) | 7,41 |
| Lif (g) | 2,54 |
| İndirim (g) | 0,04 |
