Bademli pudingler, kaşıkla yenilen, yumuşak ve kokulu lezzetli tatlılardır. Yağsız süt, jelatin, badem esansı, toz şeker, mevsim meyveleri, portakal suyu ve bitkisel yağ ile hazırlanır, yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlıdır.
Jelatin yapraklarını soğuk suda yaklaşık on dakika bekletin
Sütü kaynatmadan ısıtın, ocaktan alın ve hemen iyice sıkılmış jelatini, badem esansını ve bir yemek kaşığı şekeri ekleyin
Tüm jelatin eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın
Çok az bitkisel yağ ile küçük puding kalıplarını yağlayın ve bademli sütü içine dökün
İki saat buzdolabında bekletin
Taze meyveleri yıkayın ve parçalara ayırın, kalan şeker ve portakal suyu ile bir kasede bekletin
Jelatin kalıplarını sıcak su dolu bir kaba bir anlık daldırdıktan sonra bireysel tabaklara ters çevirin
Etrafına meyveleri ve suyunu yerleştirin ve her şeyi çok soğuk servis edin
Kaşık
Kaseler
Kalıplar
Italia
| Enerji (kcal) | 87,84 |
| Karbonhidrat (g) | 7,33 |
| şekerler (g) | 7,33 |
| Yağlar (g) | 4,55 |
| doymuş yağ (g) | 2,67 |
| Protein (g) | 4,87 |
| İndirim (g) | 0,09 |
