Bademli Tart
Bademli tart, İtalyan geleneğinin klasik bir tatlısıdır. Tabanı çıtır bir hamur olup, karşı konulmaz badem kreması ile zenginleştirilmiştir. Kahvaltıda veya ikindi çayında keyifle tüketilebilecek gerçek bir lezzet şölenidir!
İçindekiler
- Hamur i̇çin:
- Un 00
200g200g - Tereyağı
100g100g - Şeker
100g100g - Yumurta
11 - Tuz
1tutam1tutam - Tatlı beyaz şarap
2yemek kaşığı2yemek kaşığı - Limon (rendelenmiş kabuk)
11 - Badem kreması i̇çin:
- Yumurta
22 - Süt
30cl30cl - Şeker
100g100g - Un
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Badem (soyulmuş)
200g200g - Vanilinyeterince
- Üzerine serpmek i̇çin:
- Pudra şekeriyeterince
Satın alınabilir ürünler
Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 464,41Badem Ezmesi 200g
1 ürün1 ürün ₺ 258,00
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Unu eleyin ve bir kaba koyun, şeker, tuz, limon kabuğu, yumurta, parça parça tereyağı ve şarabı ekleyin, ellerinizle hızlıca yoğurun, bir top yapın ve bir bezle örtüp yarım saat buzdolabında bekletin
- ADIM 2 / 4
Bu arada badem kremasını hazırlayın
- ADIM 3 / 4
Yumurtaların sarılarını şekerle iyice köpürene kadar çırpın, vanilini ekleyin, kaynar sütle seyreltin, ocağa koyun ve bir tahta kaşıkla karıştırın, kaynamaya başladığında ateşi kısın ve bir dakika pişirin, ocaktan alın ve çekilmiş bademleri ve iyice çırpılmış yumurta aklarını ekleyin
- ADIM 4 / 4
25 cm çapında bir tart kalıbını yağlayın ve unlayın, hamuru açın ve kenarlarını yapın
Öneriler
Spatula
Blender
Tart Kalıbı
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 345,85 |
| Karbonhidrat (g) | 33,14 |
| şekerler (g) | 20,62 |
| Yağlar (g) | 19,75 |
| doymuş yağ (g) | 6,62 |
| Protein (g) | 9,34 |
| Lif (g) | 2,6 |
| İndirim (g) | 0,17 |
- Proteinler9,34g·14%
- Karbonhidratlar33,14g·51%
- Yağlar19,75g·30%
- Lifler2,6g·4%