Baharatlı köfteler, lezzetli bir baharatlı et yemeğidir. Domuz loin, hindi göğsü ve sığır eti kombinasyonu ile hazırlanır, biberler ve acı biber ile baharatlandırılır. Bu köfteler paprika, sarımsak ve kıyılmış maydanoz ile aromalandırılır. Üzerine biraz zeytinyağı ve taze maydanoz serpilerek servis edilir.
Tüm etleri doğrayın, bir kaseye koyun ve 4 yemek kaşığı galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz, paprika, tuz ve karabiber ekleyin
Köfteler oluşturun ve ezilmiş sarımsak ve acı biber ile 5 yemek kaşığı yağda kızartın
Yıkanmış ve şeritler halinde kesilmiş biberleri ekleyin, sıcak et suyu ile azar azar ıslatın ve 15-20 dakika pişirin
Servis yapmadan önce acı biber ve sarımsağı çıkarın
Tava
Kase
Tahta Kaşık
Tabak
Mutfak Kağıdı
Baharatlı köfteleri buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 257,55 |
| Karbonhidrat (g) | 19,64 |
| şekerler (g) | 17,05 |
| Yağlar (g) | 22,15 |
| doymuş yağ (g) | 2,4 |
| Protein (g) | 25,83 |
| Lif (g) | 11,79 |
| İndirim (g) | 0,08 |
