Ateşli tofu çorbası, Asya mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeğidir. Baharatlı tadı ve taze zencefil notaları onu karşı konulmaz kılıyor. Sağlıklı ve hafif bir akşam yemeği için harika bir seçimdir. Bu tarifin hazırlanması kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Yağı ısıtın ve zencefil ile sarımsağı ekleyin.
1 dakika soteleyin.
Mantarları ekleyin ve yumuşatın.
Şeker, sebze suyu ve paprika ile karıştırarak birleştirin.
Kapatın ve kaynamaya bırakın.
Tofu ekleyin, kapatın ve birkaç dakika daha pişirin.
Taze soğanın ince dilimlenmiş sapı ve taze biber dilimleri ile süsleyerek sıcak servis edin.
Tava
Ahşap Kaşık
Maksimum 3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Bu çorba kış akşamlarını ısıtmak için idealdir.
| Enerji (kcal) | 28,39 |
| Karbonhidrat (g) | 1,37 |
| şekerler (g) | 0,69 |
| Yağlar (g) | 1,48 |
| doymuş yağ (g) | 0,14 |
| Protein (g) | 2,17 |
| Lif (g) | 0,58 |
| İndirim (g) | 0,32 |
