Balkabağı reçeli, lezzetli ve çok yönlü bir sonbahar tatlısıdır. Kuzey İtalya bölgelerine özgü olan bu reçel, buharda pişirilmiş ve süzülmüş balkabağı, şeker, limon ve bir dokunuş Fruttapec ile hazırlanır. Yumuşak dokusu ve hafif narenciye aromalı tatlı lezzeti, onu kızarmış ekmek dilimlerine sürmek veya tart ve kekleri doldurmak için mükemmel kılar. Balkabağı reçeli uzun süre saklanabilir ve yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz.
Balkabağını soğumaya bırakın
Bir tencerede limon suyu, Fruttapec paketi ve eğer çok 'sert' olursa biraz su ile karıştırın
Bir dakika kaynatın ve ardından şekeri ekleyin
Sürekli karıştırın ve ilk kaynamadan itibaren 12 dakika geçmesini bekleyin
Hemen kavanozlara doldurun
Buharlı tencere
Süzgeç
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 184,27 |
| Karbonhidrat (g) | 48,26 |
| şekerler (g) | 47,71 |
| Yağlar (g) | 0,06 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 0,61 |
| Lif (g) | 0,28 |
