Bal kabaklı ve karidesli çorba, lezzetler ve aromalar açısından zengin, nefis bir yemektir. Tatlı bal kabağı karideslerin nazik tadı ile mükemmel şekilde birleşir; dengeli ve lezzetli bir tabak ortaya çıkar. Bu çorba, sonbahar ya da kışın soğuk akşamlarında ilk yemek olarak servis etmek için idealdir. İtalyan kıyı bölgesine özgü olan bu özel yemek, denizi ve denizcilik geleneklerini anımsatır. Deneyin, beğeneceksiniz!
Doğranmış arpacık soğanını 4 yemek kaşığı yağda soteleyin
Defne yaprağı hariç diğer tüm sebzeleri doğrayın ve sote karışıma ekleyin
Lezzetlendirin
Rom ekleyin ve alkolünü uçurana kadar pişirin
Defne yaprağını ekleyin ve 1,5 litre kaynar tuzlu su ilave edip 20 dakika pişirin
Karidesleri temizleyin ve çorbaya ekleyin
10 dakika daha pişirin ve çok sıcak servis yapın
Tava
Rom bardağı
Italia
| Enerji (kcal) | 69,19 |
| Karbonhidrat (g) | 3,23 |
| şekerler (g) | 2,79 |
| Yağlar (g) | 3,73 |
| doymuş yağ (g) | 0,55 |
| Protein (g) | 4,21 |
| Lif (g) | 0,99 |
| İndirim (g) | 0,04 |
