Ballı kaburga, domuz eti sevenler için mükemmel, lezzetli ve sulu bir yemektir. Kaburgalar, soya sosu, bal, toz zencefil, sarımsak ve şarap sirkesi karışımında marine edilir, bu da onlara benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. Daha sonra zeytinyağı ve biraz tuz, bal damlaları ve rendelenmiş zencefil parçaları ile tavada pişirilerek altın rengi ve çıtır bir kabuk elde edilir. Sonuç, aromatik ve hafif tatlı bir lezzete sahip, yumuşak ve sulu kaburgalardır. Bu tarif, fırında sebzeler veya patates püresi ile birlikte ikinci yemek olarak tadını çıkarmak için mükemmeldir.
2 yemek kaşığı yağ, soya sosu, bal, dövülmüş sarımsak, zencefil ve 1 çay kaşığı sirke ile bir marine hazırlayın
Eti marineye batırın ve 3 saat dinlendirin
Kaburgaları fırının ızgarasında sık sık çevirerek ve marine ile ıslatarak orta ateşte 20-25 dakika pişirin
Servis yapmadan önce tuz ve karabiber ekleyin
Tava
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 266,46 |
| Karbonhidrat (g) | 3,53 |
| şekerler (g) | 2,81 |
| Yağlar (g) | 21,58 |
| doymuş yağ (g) | 6,92 |
| Protein (g) | 14,62 |
| Lif (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,43 |
